Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation (Côte Brune et Côte blonde), sur des terroirs de schistes, micashistes, oxyde de fer et de granites. Vinification en cuve inox durant 3 semaines, 30% de rafles, ce vin est élevé 15-18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.

• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Granites, Schistes et Micaschistes, Oxyde de fer
• 30% de rafles
• Nez : épices, fruits noirs
• Bouche : tanins fondus, puissant
• Garde : 5 – 10 ans ou plus